Die Artischocke ist eine bewährte Heilpflanze, die gerne zur Ankurbelung der Darmtätigkeit eingesetzt wird, der Artischocke wird eine Verdauung stimulierende Wirkung nachgesagt.
Das Konsumieren der Artischocke wird bei Völlegefühl oder dem sogenannten Reizmagen, Beschwerden wie Völlegefühl, Übelkeit oder Blähungen empfohlen, um solche Symptome zu lindern und den Gallenfluss zu verbessern.
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